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小肉丸意面
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小肉丸意面nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
特色nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
给宝宝做饭时，发现酸甜口感的菜肴宝宝会比较喜欢。新鲜的番茄富含维生素，而奶酪又含丰富的钙质，有面有肉，营养很均衡。其实不仅仅是宝宝喜欢，全家人都非常爱吃呢！nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
用料nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
意大利面100g nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
瘦猪肉馅100g nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
大葱8g(切碎) nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
姜8g(切碎) nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
番茄1个( 切小丁) nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
料酒15ml nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
生抽15ml nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
白砂糖3g nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
油30ml nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
盐2g nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
做法nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
1. 将猪肉馅放入碗中，再将大葱碎(5g)、鲜姜碎(5g)、料酒、生抽放入肉馅中，一起调拌均匀。中火加热锅中的油，将肉馅用手团成栗子大小的小丸子，放入烧热的油锅中，煎至肉丸定型后，沥油取出，放在碗中备用。nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
2. 锅中留底少许的油，下入剩余的大葱碎和鲜姜碎翻炒出香味，再放入切好的番茄丁，投入白砂糖和盐，不断地翻炒，炒成番茄汁，最后加入煎好的肉丸，转小火继续加热5 分钟。nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
3. 将意大利面煮好，在凉开水中过凉后装盘，将做好的煎肉丸番茄酱汁浇在面条上nWb禾玛右脑潜能开发 禾玛教育
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